Mengenal Manfaat si Manis Labu Madu

- 24 Maret 2023, 21:19 WIB
labu madu memiliki rasa manis dan teksturnya lembut
labu madu memiliki rasa manis dan teksturnya lembut /pixabay/

PORTAL BREBES - Labu madu atau Butternut squash kini mulai diminati oleh masyarakat Indonesia.

Tekstur labu madu yang lembut, awalnya lebih dikenal sebagai menu MPASI.

Namun, ternyata labu madu memiliki kandungan manfaat yang tidak bisa diremehkan.

Mengutip dari cybex.pertanian.go.id, tanaman Butternut Squash atau disebut juga dengan labu madu merupakan tanaman berjenis labu yang mulai dikenal di Indonesia.

Baca Juga: Asal Usul Kabupaten dan Kota Tegal, Inilah 5 Pesan Ki Gede Sebayu Sebelum Wafat

Labu Madu atau Butternut Squash atau Butternut Pumpkin adalah buah yang berasal dari Waltham, Amerika Serikat. Labu Madu yang bernama latin Cucurbita moschata ini memiliki bentuk seperti lampu bohlam, rasa labu ini manis dan teksturnya lembut.

Tanaman labu madu sekarang sudah mulai banyak dibudidayakan atau dikembangkan di Indonesia.

Labu madu ini memiliki kandungan serat yang tinggi, selain itu terdapat kandungan lain seperti antioksidan, beta karoten, Vitamin A, dan B kompleks.

Baca Juga: Sejarah Asal Usul Desa Sengon Brebes, Kisah Seorang Ulama yang Menyebarkan Agama Islam

Sehingga labu ini sangat bermanfaat dan baik digunakan sebagai makanan pendamping ASI untuk bayi.

Halaman:

Editor: DR Yogatama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x