PORTAL BREBES - Kota Tegal mempunyai beragam kuliner khas yang terbuat dari bahan dasar ketupat diantaranya kupat glabed, kupat blengong dan Kupat Bongkok.
Nama Bongkok sendiri, menurut berbagai sumber diambil dari nama sebuah desa di Kabupaten Tegal yakni Desa Bongkok.
Nah, Kupat Bongkok yang satu ini benar-benar Manjakan Lidah Pecinta Kuliner, biasanya Kupat Bongkok ini paling enak dinikmati pada hari.
Baca Juga: Wow.. Sambal Pecak Tauge Jadi Menu Favorit Dyah Probondari, Wakil Ketua PKK Tegal
Wakil Walikota Tegal, Muhamad Jumadi saat melakukan olahraga sepeda sebagai rutinitas setiap hari menyempatkan mampir menikmati Kupat Bongkok.
Muhamad Jumadi yang biasa di sapa MJ ini pun saat bersepeda didampingi Isteri kerap mampir keberbagai pedagang di wilayah Kota Tegal.
Tidak hanya menyapa warganya, tetapi juga ikut mempromosikan kuliner milik masyarakatnya sebagai upaya membantu meningkatkan pendapatan.
Sepertihalnya saat mampir di Pedagang Kupat Bongkok Jalan Raya Werkudoro Tegal, tanoa canggung meskipun harus duduk ala kadarnya, Ia tetap asik menikmati.