Network
Baca Juga: Cara Membuat Roti Sosis, Anak-anak Pasti Suka
Cara membuat:
- Campur semua bahan cibay menjadi satu di wajan. Lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian nyalakan api lalu masak sampai lengket dan transparan.
- Siapkan kulit lumpia. Jika ukurannya besar, potong menjadi 2, tapi jika ukurannya kecil tidak perlu dipotong. Kemudian isi dengan 1 sdm adonan acinya, rekatkan lalu lipat.
- Setelah adonan aci terbungkus semua, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng sampai kering dan kuning keemasan, lalu angkat.
- Untuk bumbunya, blender menjadi satu chili flakes, kencur dan daun jeruk yang sudah digoreng kering, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk secukupnya.
Baca Juga: Rakor dengan Ditjen Tata Ruang, Walkot Berharap RDTR Kota Tegal Disetujui
- Setelah diblender halus, tambahkan sedikit minyak panas, pastikan benar-benar panas, lalu siram ke bahan yang telah diblender, dan aduk rata lalu masukan cibaynya. Baluri sampai merata, dan cibaynya sudah jadi, siap disajikan.
Selamat mencoba.***
