Resep Kentang Mustofa yang Garing dan Renyah, Kriuknya Kresss

PORTAL BREBES - Kering kentang atau populer di sebut dengan kentang mustofa.

Kentang Mustofa terbuat dari kentang yang dipotong kecil-kecil menyerupai stik korek api ini sudah tidak asing dan kerap muncul di meja makan banyak orang.

Mungkin, Anda juga telah menjadikan kentang mustofa sebagai salah satu makanan favorit.

Baca Juga: Dadar Gulung Pisang Cokelat, Camilan Enak di Akhir Pekan

Selain sebagai lauk, kentang mustofa juga sangat cocok untuk dijadikan camilan karena rasanya yang enak.

Camilan ini ada rasa perpaduan manis sedikit pedas dengan teksturnya yang garing, renyah, dan kriuknya kres.

Untuk Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri, berikut resep kentang Mustofa yang dilansir dari akun Facebook @KokiKu.

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas yang Maknyus di Lidah

BAHAN :

- Sekitar 700 gr kentang, kupas, cuci bersih, serut/iris korek api kecil, rendam di air yg ditambahkan 1 sdm air kapur sirih dan 1 sdt garam, (bisa jg dicuci bersih berulang-ulang sampai air cuciannya tidak keruh lagi) untuk mengurangi kadar tepungnya agar hasil gorengannya renyah