PORTAL BREBES - Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur, berupa sup daging berkuah hitam pekat.
Kluwek adalah salah satu bumbu paling khas dari rawon yang membuat kuahnya berwarna hitam.
Karena bumbu itulah, rawon memiliki cita rasa yang unik dan khas.
Baca Juga: Wow Chocolate Hokkaido Cup Cake Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Anda juga bisa mempraktikkan membuat rawon di rumah loh.
Berikut resep rawon daging sapi yang dilansir dari akun Facebook @Kumpulan Resep Jajanan dan Makanan.
Bahan :
- 500 gr daging sapi
- 1 liter air
- 3 ruas lengkuas, memarkan