Network
PORTAL BREBES - Jajanan pasar merupakan makanan tradisional yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Namun juga dapat ditemukan di beberapa swalayan ataupun penjual keliling.
Jajanan pasar ini adalah jajanan yang masih eksis tidak termakan zaman. Banyak bermunculan jajanan atau makanan kekinian tetapi banyak penggemar jajanan pasar ini, bukan hanya di kalangan Ibu-Ibu tetapi juga di kalangan remaja.
Selain harganya yang murah meriah, jajanan ini juga memiliki berbagai macam jenis, mulai dari kue kering, kue basah, gorengan, dan masih banyak lagi. Jajanan yang sering dijumpai seperti kue pukis, arem-arem, klepon, kue cucur, risoles, dadar gulung, onde-onde, pastel, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resep Tahu Fantasi Telur Puyuh yang Mudah dan Praktis
Bagi kamu yang ingin suka makan jajanan ini atau ingin berjualan jajanan pasar dan bingung apa resepnya dan bagaimana cara membuatnya? Berikut beberapa resep dan cara membuat jajanan pasar yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Jajanan Pasar atau Jajanan Tradisional:
- Kue Kamir
Bahan:
- 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 125 gr tape singkong
- 125 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml santan (1 bungkus santan instan ditambah air)
- 50 gr margarin cair
- 1 sdt garam
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
Baca Juga: Resep Membuat Telur Asin Khas Brebes, Bisa Buat untuk Ide Jualan
Cara Membuat:
- Haluskan tape singkong
- Campurkan semua bahan, terakhir tambahkan margarin cair
- Aduk hingga rata
- Diamkan selama 1 jam
- Oles cetakan dengan margarin, masukkan adonan, dan ditutup
- Panggang dengan api kecil, jangan lupa dibalik
- Panggang hingga matang, setelah matang oles dengan margarin
- Klepon
Bahan klepon:
