Network
PORTAL BREBES - Klepon merupakan kue tradisional jajanan pasar yang ramai diminati segala usia karena rasanya yang manis.
Klepon biasa terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah dan dibaluri dengan kelapa parut.
Terdapat sensasi tersendiri saat melahap klepon, yaitu gula cair yg meleleh di dalam mulut.
Baca Juga: Resep Tahu Fantasi Telur Puyuh yang Mudah dan Praktis
Kini klepon telah banyak diinovasi dengan berbagai bahan campuran. Salah satunya dengan ubi ungu.
Bagi anda yang memiliki ubi ungu dan bosan jika ingin memakannya hanya dengan direbus saja, maka klepon ubi ungu adalah solusi terbaik.
Tak perlu waktu lama untuk membuat klepon ubi ungu ini. Dilansir dari instagram @lisasidupaa_ berikut resep lengkapnya.
Baca Juga: Resep Membuat Telur Asin Khas Brebes, Bisa Buat untuk Ide Jualan
Bahan klepon: (untuk 24 buah klepon)
- 200 gram ubi ungu (berat setelah dikukus), lumatkan dengan garpu
