Wajib Coba! Resep Klepon Ubi Ungu, Enak dan Anti Gagal

- 5 Februari 2023, 15:15 WIB
Klepon Ubi Ungu, Enak dan Anti Gagal saat Membuatnya
Klepon Ubi Ungu, Enak dan Anti Gagal saat Membuatnya /Instagram @lisasidupaa_/

- Dinginkan hingga agak mengeras dan bisa dipulung

- Tujuan dimasak terlebih dahulu gulanya agar isiannya benar-benar meleleh ketika digigit

Baca Juga: Resep Bikin Vanilla Cake ala Restoran yang Mudah dan Praktis bisa Bikin di Rumah, Begini Caranya!

Cara membuat klepon:

- Campurkan ubi ungu kukus yang telah dihaluskan dengan tepung ketan dan tepung tapioka, dan garam.

- Tambahkan air sedikit-sedikit lalu uleni adonan hingga kalis dan dapat dipulung

- Ambil adonan, bulatkan sesuaikan dengan besar yang diinginkan

- Pipihkan adonan dan masukkan gula merah, lalu bulatkan kembali

- Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat

- Agar klepon lebih wangi, air rebusan dapat ditambahkan daun pandan.

Halaman:

Editor: DR Yogatama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x