Network
PORTAL BREBES – Siapa nih yang belum kenal dengan si hijau matcha? Yuk sini kenalan dulu. Matcha adalah sejenis teh hijau yang berbentuk bubuk dan memiliki rasa yang agak pahit seperti daun, sehingga membuat beberapa orang tidak menyukainya dan menganggap si hijau ini memiliki rasa yang aneh.
Sedangkan bagi para pecinta matcha, menganggap bahwa matcha ini memiliki rasa yang unik dan membuat candu di mulut. Matcha addict yaitu sapaan bagi orang-orang yang menyukai matcha.
Saat ini mulai bermunculan banyak olahan dari campuran matcha, mulai dari kopi, kue, minuman, bolu, dan masih banyak lagi. Berikut adalah beberapa resep makanan dari matcha yang bisa kamu buat dan bisa jadi ide jualan.
Baca Juga: Resep Tahu Fantasi Telur Puyuh yang Mudah dan Praktis
- Dessert Box Matcha
Bahan:
- 1 bungkus chocolatos matcha
- 1 sdt bubuk matcha
- 150 ml air panas
- ½ sdt pasta pandan (opsional, boleh ditambahkan atau tidak)
- 2 roti tawar
Bahan cream (step 1):
- 1 butir kuning telur
- 15 gr atau 1 ½ sdm gula pasir
- 150 gr cream cheese
Bahan putih telur (step 2):
- 1 butir putih telur
- 1 sdt gula pasir
Bahan whipping cream (step 3):
