Network
- 90 gr whipping cream
Baca Juga: Resep Membuat Telur Asin Khas Brebes, Bisa Buat untuk Ide Jualan
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk, masukkan chocolatos matcha, bubuk matcha dan air panas, aduk hingga rata, kemudian tambahkan pasta pandan
- Ambil roti tawar, potong pinggirnya (potong sesuaikan ukuran box)
Cara membuat cream (step 1):
- Stim kuning telur, masukkan gula pasir secara bertahap, sambil di mixer sampai berwarna putih pucat, lalu angkat
- Masukkan cream cheese dan mixer hingga creamy
Cara membuat putih telur (step 2):
- Siapkan wadah, mixer putih telur sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap
- Mixer sampai soft peak
Cara membuat whipping cream (step 3):
- Masukkan whipping cream dan mixer hingga soft peak
- Campurkan semua creamnya (step 1 dan 2), mixer
- Masukkan bahan step 2, aduk menggunakan spatula
Baca Juga: Resep Pelecing Kangkung Makanan Khas Lombok yang Pedasnya Bikin Nagih
Cara Menyusun:
- Ambil roti tawar yang tadi sudah dipotong pinggirnya, kemudian siram dengan matcha sampai semua sisi terendam, masukkan ke dalam wadah box
- Masukkan adonan cream, ratakan
- Ulangi langkah di atas
- Setelah selesai, masukkan dessert ke dalam kulkas selama 30 menit
- Keluarkan dari kulkas dan taburi bubuk matcha di atasnya
- Dessert box matcha siap disajikan
Baca Juga: 5 Tips Mengatasi Anak yang Susah Makan, Orang Tua Wajib Baca
- Crepe Cake
