PORTAL BREBES - Korean barbeque galbi merupakan masakan daging yang berasal dari iga sapi yang dibakar dan dipotong pendek-pendek.
Makanan ini berasal dari Korea, dalam bahasa korea, galbi berarti iga atau daging yang berada di sekitar area iga sapi, yang dimasak dengan cara dibakar.
Jika kamu berkunjung ke restoran korea, maka kamu akan menemui atau menyantap hidangan ini.
Baca Juga: Suami Maudy Ayunda Alami Culture Shock di Indonesia, Simak Faktanya
Namun, harga yang ditawarkan untuk menyantap menu ini rata-rata relatif mahal.
Dilansir Portal Brebes dari Devina Hermawan YouTube Channel, Chef Devina membagikan resep bagi kamu yang ingin menyantap korean barbeque galbi ini, tanpa harus pergi ke restoran mahal loh.
Berikut Resep Korean Beef Galbi (untuk 8-9 porsi):
Bahan:
1 kg beef short ribs (galbi)