PORTAL BREBES - Masih bingung dengan menu buka puasa nanti?
Es kuwut bisa menjadi pilihan minuman segar, dan nikmat untuk berbuka puasa.
Jika Anda bosan dengan menu takjil yang biasa, cobalah bikin es kuwut. Minuman khas Bali ini memiliki cita rasa asam dan manis, lebih nikmat lagi disajikan dingin.
Tanpa perlu beli di luar untuk menikmati segarnya es kuwut, Anda bisa bikin sendiri dengan resep berikut yang dilansir dari akun Facebook @Karmelia Mukti Asih.
Baca Juga: 10 Tips Sukses Memulai Bisnis untuk Pemula
Bahan:
- Kelapa muda 250 gram
- Melon 250 gram
- Jeruk nipis 2 buah
- Sirup melon 100 ml
- Air atau bisa pakai air kelapa 400 ml
- Biji selasih 1 sdm
Cara membuat:
1. Rendam biji selasih dalam 100 ml air hangat selama 10 menit
2. Siapkan kelapa muda, dan buah melon yang diserut