Network
PORTAL BREBES - Libur akhir pekan enaknya menikmati makanan yang berkuah segar dan hangat. Salah satu menu makanan yang sangat recommended adalah sup ikan nila kemangi.
Membuat olahan sup tidak melulu harus menggunakan daging sapi ataupun ayam. Kreasi sup ikan nila kemangi ini kuahnya segar, dan tentunya dengan aroma yang menggugah selera.
Nah, untuk membuat sup ikan nila kemangi sangat mudah lho. Kamu bisa mengikuti resep yang dilansir dari akun Facebook @Inspirasi Masakan Enak berikut ini.
Baca Juga: Resep Minuman ala JSR untuk Bersih-Bersih Lemak pada Tubuh, yuk Buat!
Bahan:
- 2 ekor ikan nila, potong jadi 3 bagian
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 5 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 3 buah cabai
- 2 cm laos, geprek
- 1 batang serai, bagi 3 lalu geprek
- 5 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- 1 liter air
- 1 buah jeruk nipis
- Kemangi secukupnya
- 1 batang daun bawang
- 2 buah tomat, potong
Baca Juga: Resep Matcha Latte ala Kedai Kopi, Aromanya Khas dengan Rasa Manis dan Pahit yang Dominan
Cara membuat:
1. Potong ikan dan beri perasan jeruk nipis
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai dengan blender
