Network
Pembangunan gudang-gudang berpendingin (cold storage) untuk penyimpanan bawang merah pada saat over produksi di daerah sentra bawang merah juga perlu dimaksimalkan.
Dirjen Hortikultura Kementerian Pertanian Prihasto Setyanto berharap Pemda Brebes terus berinovasi serta menerapkan teknologi yang tepat.
Dikatakanya, pada 2023 Ditjen Hortikultura menggelontorkan bantuan untuk mendukung produksi bawang merah seluas 8.932 hektar.
Dari alokasi tersebut, 4.792 hektare atau 54% untuk mendukung kegiatan kemitraan champion dan 1.917 hektare di antaranya dilaksanakan oleh para petani Champion Brebes.
"Secara agregat nasional, produksi nasional sudah mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri. Bahkan pada bulan-bulan tertentu seperti Juli, Agustus, dan September, Indonesia mampu melakukan ekspor ke berbagai negara seperti Thailand, Singapura, Malaysia dan Vietnam," papar Prihasto.***
