PORTAL BREBES - Membuat camilan berbahan tahu banyak macamnya. Tapi bagaiman kalau tahu dibuat menjadi camilan renyah, atau tahu kruk? Pastinya lebih menggoda, dan membuat ingin menyantap lagi dan lagi.
Selain dapat diolah menjadi masakan, bahan yang berasal dari olahan kedelai ini juga dapat diolah menjadi camilan. Cocok untuk menjadi teman teh atau kopi, sembari bersantai.
Seperti camilan yang dikutip dari laman IG @linagui.kitchen memberikan resep dan cara membuat tahu kriuk.
Baca Juga: Polres Tegal Kota Gencarkan Giat Patroli, Cegah Tindak Kriminal dan Kebakaran
Bahan:
10 potong Tahu putih, potong jadi 4
Bahan bumbu pelapis :
80 gram tepung rerigu
20 gram tepung apioka (maizena)
1 sdt baking powder
1/2 sdt Lada bubuk
1 sdt garam
2 sdt penyedap
350-400 ml Air
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Baca Juga: 350 Personel Polres Tegal Kota Disiapkan untuk Amankan Pemilu
1. Campur semua bahan bumbu pelapis hingga larut tercampur rata.