Network
PORTAL BREBES - Adakah yang lebih menggoda dari rasa kentang goreng yang renyah di luar, tapi lembut di dalam? Nah, bayangkan rasa tersebut ditingkatkan menjadi kentang goreng krispy yang membuat lidahmu bertepuk sejadi-jadinya!
Kentang goreng adalah camilan sejuta umat yang selalu bisa bikin suasana lebih ceria. Tapi, bagaimana kalau kentang gorengmu diberi sentuhan krispy yang menggiurkan?
Langkah-langkah simpel ini akan membawamu ke dunia rasa kentang goreng yang tidak terlupakan. Jadi, simak baik-baik, karena resepnya akan segera membuat mulutmu bergoyang!
Baca Juga: Siap Sekolah? Resep Omelet Bekal yang Enak dan Praktis
Bahan-bahan:
- 4 buah kentang besar
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk paprika (opsional)
- 1/2 sendok teh merica
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Memasak:
- Siapkan dan Potong Kentang
Cuci bersih kentang dan kupas kulitnya. Potong kentang sesuai dengan selera, bisa diiris tipis atau memotong kentang menjadi bentuk korek api.
- Rendam Kentang
Letakkan kentang yang sudah dipotong ke dalam mangkuk besar berisi air dingin. Biarkan sekitar 30 menit hingga kentang mengeluarkan pati. Setelah itu, tiriskan dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur.
- Bumbui Kentang
Di mangkuk terpisah, campur tepung maizena, tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk paprika, merica, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
