Network
PORTAL BREBES - Puding kembang tahu merupakan salah satu dessert dengan tekstur yang creamy, dan super lembut. Puding kembang tahu biasanya dipadukan dengan saus gula merah dan jahe.
Dessert ini sangat cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan lho. Umumnya puding kembang tahu dijual di gerai susu kedelai, dan banyak juga dijajakan keliling memakai dandang yang dipikul.
Rasanya yang gurih disukai banyak orang, apalagi harganya juga cukup terjangkau. Nah, jika Anda mager untuk beli diluar, coba buat puding kembang tahu sendiri di rumah dengan resep yang dilansir dari akun Facebook @Resep alami dan sehat berikut ini.
Baca Juga: Manis, lembut, Dingin, Itulah Pudding Coklat! Begini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan yang digunakan juga cukup sederhana, dengan cara buat yang gampang dijamin anti gagal.
Bahan puding tahu:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 2500 ml susu kedelai atau air tahu tawar (beli jadi saja)
Cara membuat:
Campur agar-agar dan susu kedelai, aduk sampai agar-agar larut. Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih, tuang ke dalam cetakan, setelah dingin simpan dikulkas.
