Network
PORTAL BREBES - Pancake durian merupakan camilan yang terbuat dari kulit dadar berisi krim kental dan daging durian yang sudah dilumatkan.
Pancake durian bisa jadi camilan untuk mengisi waktu libur di rumah dengan keluarga tercinta. Tak melulu harus beli diluar, karena Anda juga bisa membuatnya di rumah.
Berikut resep pancake durian yang dilansir dari akun Facebook @Resep Kue Lezat.
Baca Juga: Resep Es Semangka Susu, Praktis dan Cocok Diminum saat Cuaca Panas
Bahan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna, ayak
- 2 butir telur ayam
- ¾ sdt garam
- 550 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
- 250 ml krim kental dinginkan kocok hingga kaku
- ¼ sdt pasta pandan
- 600 gram daging buah durian lumatkan
Baca Juga: Resep Lemon Cake yang Enak Banget, Perpaduan Rasa Asam dan Manis yang Legit
Cara Membuat:
1. Dalam mangkok, campur garam dan tepung terigu aduk rata. masukkan telur satu per satu sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata
2. Kemudian tuangkan santan secara perlahan sambil diaduk hingga adonan tidak menggumpal. Tambahkan pasta pandan aduk hingga rata
