Ayam Krispi Mentega, Menu Lezat Rasanya Mantap Bikin Makan Jadi Lahap

PORTAL BREBES - Membahas olahan daging ayam memang tidak ada habisnya. Salah satunya adalah ayam krispi mentega.

Menu lezat dengan rasa mantap bikin makan jadi lahap ini cocok disajikan untuk menu makan Anda di rumah. Meskipun ayam krispi mentega banyak dijual diluaran sana, tapi tidak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Yuk cobain resep ayam krispi mentega yang dilansir dari akun Facebook @Resep Kuliner Nusantara berikut ini.

Baca Juga: Resep Mango Smoothie Segar dan Enak! Bikin Hari Kamu Makin Fresh!

Bahan:

- 500 gr ayam fillet (potong kecil-kecil)

- 500 ml minyak goreng

- 4 sdm mentega

- Gula dan kaldu bubuk

Bahan marinasi:

- 1 butir telur, garam, dan lada bubuk

Bahan tepung:

- 10 sdm tepung terigu

- 3 sdm tepung maizena

Baca Juga: Resep Melon Sago Milk Cheese, Kreasi Minuman Segar yang Cocok untuk Ide Jualan

Bumbu:

- 3 buah bawang putih (cincang)

- 1 buah bawang bombay (iris kasar)

Bahan saus:

- 4 sdm kecap manis

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus sambal

- 2 sdm kecap inggris

Cara memasak:

1. Bumbui ayam dengan bumbu marinasi
2. Masukkan bahan tepung ke dalam ayam, campur rata
3. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam, angkat, dan sisihkan
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, dan bawang putih
5. Masukkan bahan saus dan mentega, kemudian tambahkan sedikit air, supaya tidak terlalu kering, bumbui dengan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa
6. Masukkan ayam dan aduk rata, angkat dan sajikan

Baca Juga: Nostalgia Yuk! Berikut Resep Nasi Goreng Kampung Masakan Khas Nenek, Sedap

Daging ayam menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan enak.

Jika bosan dengan olahan daging ayam yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep ayam krispi mentega di atas. Dijamin semua akan suka dengan kelezatan rasanya, auto makan jadi lahap. Selamat mencoba.***