Network
PORTAL BREBES - Waktu libur adalah momen yang tepat untuk ngumpul bareng keluarga. Kamu nggak harus pergi keluar untuk menikmati waktu libur.
Nah, agar anak-anak nggak bosan liburan di rumah, mom bisa membuat camilan enak dan lezat salah satunya cheesy chicken bites.
Apalagi buatnya bareng anak-anak, tentu jadi kegiatan yang menyenangkan untuk mereka. Berikut resep cheesy chicken bites yang dilansir dari akun Facebook @Solusi Ibu Attack.
Baca Juga: Resep Weci atau Ote-Ote, Bakwan Sayur Khas Malang yang Enaknya Melegenda
Bahan-bahan:
* Minyak 50 ml
* Fillet dada ayam, 300 gr (potong dadu)
* Garam dan merica, ½ sdt
* Tepung panir/roti, 100 gr
* Keju mozarella secukupnya
* Bubuk bawang putih, 1 sdt
* Bubuk paprika, ½ sdt
* Tepung terigu, 50 gr
* Telur, 2 butir (kocok lepas)
Baca Juga: Resep Sambal Hijau khas Padang, Rahasia Makan Jadi Lahap
Cara membuat:
1. Taburi fillet dada ayam dengan merica dan garam, aduk sampai bumbu merata, lalu sisihkan
2. Dalam wadah besar, tuangkan keju parmesan, tepung panir/roti, bubuk bawang putih, merica, bubuk paprika, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Jika ingin, bisa ditambahkan keju mozarella sedikit di bagian tengah fillet dada ayam sebelum langkah berikutnya
3. Isi wadah dengan tepung terigu, masukkan fillet dada ayam dan gulingkan sampai seluruh permukaannya tertutup terigu. Kemudian, masukkan daging ke dalam telur untuk digulingkan ke dalam tepung panir/roti. Pastikan permukaan daging ayam terbalut tepung panir/roti. Lakukan untuk semua fillet dada ayam
