Network
PORTAL BREBES - Martabak adalah salah satu makanan lezat yang disukai banyak orang. Martabak sangat mudah kita jumpai di jajaran food street atau pedagang kaki lima.
Martabak menawarkan rasa yang gurih dan lezat, sangat pas untuk ngemil di sore hari atau saat libur akhir pekan.
Seiring waktu inovasi martabak kini lebih bervariasi. Salah satunya seperti martabak telur sayur mini yang menggunakan kulit lumpia sebagai pengganti kulit martabak dari adonan tepung terigu.
Penggunaan kulit lumpia dinilai lebih menghemat waktu ketika membuatnya. Nah, berikut ini resep martabak telur sayur mini yang dilansir dari akun Facebook @Kumpulan Resep Makanan.
Baca Juga: Resep Otak-Otak Goreng, Buatnya Praktis Bisa Jadi Ide Camilan dan Bekal Anak Sekolah
Cara Membuat Martabak Telur Sayur Mini
Bahan-bahan:
- 12 lembar kulit lumpia
- 3 butir telur
- 4-5 tangkai daun bawang
- Wortel setengah mangkuk, di rebus sebentar
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
Baca Juga: Resep Sempolan Ayam, Ide Jajanan Enak yang Gurihnya Mantap Wajib Kamu Coba
Bahan perekat:
- Tepung trigu + Air
