Blender sampai halus 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 7 buah cabai keriting merah, 1 buah tomat, minyak goreng secukupnya
Panaskan teflon, dan masukkan bumbu halus yang sudah di blender tadi
Tumis bumbu hingga matang
masukan 100 ml air
Aduk hingga merata
Tambahkan 1 sdt gula pasir, dan sejumput garam
Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk, sejumput lada bubuk
Tambahkan 2 sdm kecap manis
Tambahkan 1 sdm saus sambal kemasan, lalu aduk hingga merata
Masukkan tahu goreng