PORTAL BREBES - Brebes tak hanya punya telur asin sebagai kuliner andalan. Brebes punya sate blengong yang wajib anda cicipi jika singgah ke kabupaten Brebes.
Kuliner asli Brebes ini bisa ditemukan di berbagai sudut kota khususnya Alun-alun Kota Brebes.
Dikutip dari laman facebook Makanan dan jajanan Jawa, sate blengong ini bisa membuat sendiri yang rasanya bisa seperti sate blengong khas Brebes, berikut resep cara membuat sate blengong khas Brebes.
Baca Juga: Resep Membuat Bawang Goreng Khas Brebes, Dijamin Rasanya Enak dan Gurih
Bahan-bahan yang disiapkan, diantaranya:
3 sendok makan minyak sayur
100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
600 gram daging bebek, potong memanjang 2×4 cm
400 ml air