Network
PORTAL BREBES - Roti abon gulung merupakan salah satu roti yang mungkin banyak digemari orang karena rasanya yang enak, manis, dan gurih juga mengenyangkan.
Untuk menikmati roti abon gulung tidak harus beli di luar, karena kudapan ini bisa dibuat sendiri di rumah. Ini dia resepnya yang dilansir dari akun Facebook @Kue Kering Jadul.
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 20 gr susu bubuk
- 40 gr gula pasir
- 4 gr ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair hangat
- 50 gr margarin, lelehkan
- ½ sdt garam
- 200 gr abon sapi
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Baca Juga: Yuk, Buat Sendiri! Resep Yogurt Strawberry Milk yang Creamy dan Praktis
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata
2. Masukkan telur, susu cair, dan margarin cair, aduk rata, dan uleni adonan hingga kalis.
3. Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang
4. Bagi adonan menjadi 20 bagian, pipihkan adonan, beri abon sapi, lalu gulung
