PORTAL BREBES - Mie instan tak hanya enak direbus ataupun digoreng. Mie instan juga enak dibuat camilan seperti bakwan.
Hanya bermodal mie dan sedikit sayuran kamu bisa membuat bakwan renyah yang gurih yang enak.
Nikmat dimakan saat hangat, dan makin mantap disantap dengan cabe rawit jika suka pedas. Nah, berikut ini resep bakwan mie yang dilansir dari akun Facebook @Resep Lezat, yuk buat sekarang!
Baca Juga: Yuk, Buat Sendiri! Resep Yogurt Strawberry Milk yang Creamy dan Praktis
Bahan:
- 100 gr mie telur kering, patahkan supaya lebih mudah saat digoreng nanti
- ½ bagian wortel, potong korek api
- 60 gr tepung terigu
- 40 gr tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka/sagu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur
- 100 ml air
- ½ sdm garam (dirasa lagi ya)
- ¾ sdt gula pasir
- ½ sdt ketumbar bubuk
- Lada dan kaldu bubuk, sesuai selera
- 500 ml air untuk merebus
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Chicken Wings Crispy, Disantap Pakai Tangan Langsung Nikmatnya Nggak Ada Lawan
Bumbu halus:
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 butir bawang putih
Cara membuat: