Network
PORTAL BREBES - Sahur adalah hal yang sangat dianjurkan sebelum kita menjalani ibadah puasa. Nah, jika kamu nggak suka ribet untuk menyajikan menu sahur, tumis bayam tomat bisa jadi pilihan tepat.
Selain anti ribet, cita rasa dari tumis bayam tomat ini juga memanjakan lidah. Bayam juga mengandung sumber serat yang tinggi, sehingga membantu meningkatkan rasa kenyang dan melancarkan pencernaan.
Dilansir dari akun Facebook @Aneka Resep Olahan Bayam Simpel, berikut resep tumis bayam tomat yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Baca Juga: Resep Afghan Cookies, Ide Kue Lebaran yang Rasanya Enaaak dan Wajib Dicoba
Bahan:
- 1 ikat bayam, petiki daunnya
- 1 buah jagung manis, sisir
- 3 buah tomat, potong-potong
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe keriting
- 6 buah cabe rawit
- ½ sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Choco Sprinkle Cookies, Siap Meriahkan Lebaran
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air bila perlu
2. Masukkan jagung yang sudah disisir, tunggu hingga jagung matang
3. Masukkan bayam, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata
4. Masukkan potongan tomat, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Baca Juga: Resep Semprit Susu, Ide Kue Kering Hanya 3 Bahan Bisa Jadi Isian Toples Lebaran
Tumis bayam tomat sudah jadi. Selain rasanya yang enak, tumis bayam tomat juga sangat mudah dan praktis. Kamu nggak perlu waktu lama untuk menyajikan hidangan yang menggugah selera ini. Makan sahur jadi lebih bersemangat. Yuk cobain resepnya!***
