Network
PORTAL BREBES - Sebelum purna tugas, Bupati Brebes Idza Priyanti sempat meresmikan Rumah Potong Unggas (RPU) Modern, Rabu 30 November 2022.
RPU itu berlokasi di Jalan Raya Limbangan Wetan, Kabupaten Brebs.
"RPU ini tergolong luar biasa karena baru ada dua di Jawa Tengah yakni di Kabupaten Cilacap dan Brebes. RPU ini juga sudah ada juru sembelih halal (Juleha) nya. Mereka siap bekerja sepanjang waktu," kata Idza, di sela-sela peresmian RPU Modern.
Baca Juga: Purna Tugas, Bupati Brebes Resmikan Gedung Penunjang dan RAMP RSUD
Dalam kesempatan itu, Idza juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh jajaran Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kabupaten Brebes yang telah bekerja keras mewujudkan RPU Modern tersebut.
Direktur Kesmavet Dirjen PKH Kementerian Pertanian drh Syamsul Ma’arif MSi mengatakan bahwa pangan bukan hal biasa. Karena ada 4 undang-undang yang melekat didalamnya.
Artinya, berbagai peraturan tersebut untuk menjamin keamanan pangan terkait mutu dan gizinya.
Syamsul mengungkapkan, di dalam Undang-undang Pangan nomor 18 tahun 2012, jelas sekali bahwa diminta melakukan upaya untuk mencegah pangan tidak dicemari oleh zat-zat biologis, kimia dan zat-zat lain yang membahayakan dalam rangka melindungi konsumen.
Baca Juga: Bupati Brebes yang akan Purna Tugas Akhirnya Melantik 213 Kepala Sekolah, Ini Alasannya
Berdirinya RPU, diyakini dapat menghasilkan daging yang aman dan layak untuk dikonsumsi sesuai prinsip prinsip yang telah disyaratkan.
Di dalam RPU, minimal harus ada dua personel yang wajib ada, yaitu dokter hewan dan Juleha.
Kepala DPKH Kabupaten Brebes drh Ismu Subroto mengatakan hal senada. Dia mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu dan mengawal proses pembangunan RPU hinga selesai.
Dia menyebutkan kesuksesan pembangunan RPU karena adanya kerja keras bersama yang sangat luar biasa.
Baca Juga: Jelang Purna Tugas, Bupati Brebes Diisukan Bakal Melantik 140 Kepala Sekolah, Benarkah?
Sementara, peresmian RPU Modern itu dihadiri Kepala Pusat Inovasi Keamanan dan Kehalalan Produk Hewan Fakultas Kesehatan, UGM Dr Soni Handoko, Staf Ahli Bupati, beberapa Kepala OPD dilingkungan Pemerintah Kabupaten Brebes, Ketua Dekranasda Brebes Dr Warsidin MH, para anggota Juleha dan tamu undangan lainnya.***
