4 Kuliner Khas Bumiayu Brebes yang Wajib Dicoba, Rasanya Ngangenin

- 28 Januari 2023, 18:51 WIB
Ketan Pencok, kuliner khas Bumiayu, Brebes.
Ketan Pencok, kuliner khas Bumiayu, Brebes. /Instagram @ketanbariyah/

Dengan filosofi mempererat tali persaudaraan, hingga kini ketan pencok masih menjadi trend oleh-oleh khas Bumiayu.

2. Kraca

Rekomendasi makanan khas Bumiayu selanjutnya adalah kraca.
Kraca adalah keong sawah yang dimasak menggunakan bumbu seperti bawang, pala, merica, dan garam, serta bumbu-bumbu lainnya.

Baca Juga: Penasaran Nasi Megono?, Kuliner Tradisional yang Masih Banyak Dijumpai di Pekalongan dan Wonosobo

Makanan ini paling sering dicari oleh wisatawan, karena sensasi dan rasanya yang segar dan gurih.

3. Kerupuk Rambak

Sama halnya dengan telur asin sebagai produk unggulan di Kabupaten Brebes, kerupuk rambak juga menjadi ciri khas Kota Bumiayu.

Perpaduan cita rasa gurih dan renyah menjadikan makanan ini banyak diburu warga setempat maupun pelancong.

4. Opak Petis

Opak petis merupakan perpaduan kuliner opak dan petis.
Opak sendiri merupakan semacam keripik yang terbuat dari singkong yang dibuat bulat pipih dan agak besar.

Halaman:

Editor: Yudhi Prasetyo

Sumber: Brebeskab.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x