Network
“Di jelang lebaran ini, di mana banyak orang berbelanja kebutuhan pangan, saya minta kewaspadaannya. Masyarakat harus jadi konsumen cerdas untuk memastikan bahan makanan yang dibelinya aman konsumsi. Perhatikan baik-baik kemasannya, label, izin edarnya, masa kadaluwarsanya,” tegasnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Pengendalian dan Pengawasan Farmasi, Alat Kesehatan, Makanan dan Minuman Dinas Kesehatan Kabupaten Tegal Mohamad Amin Maskur menerangkan pihaknya akan melakukan penelusuran lebih lanjut atas temuan bahan makanan yang mengandung zat berbahaya.
Baca Juga: Wisata Pemandian Air Panas Populer di Tegal, Cocok untuk Liburan Keluarga saat Lebaran
Maskur mengatakan, dampak dari mengonsumsi makanan yang mengandung formalin atau rhodamin dalam jangka waktu tertentu akan mengakibatkan gangguan pada organ hati dan bisa menimbulkan bermacam penyakit seperti hepatitis hingga kanker hati.
Ciri-ciri makanan yang mengandung formalin terutama pada jenis ikan, sambung Maskur, lalat tidak mau hinggap dan kucing tidak mau memakannya. Sedangkan ciri-ciri bahan makanan yang menangung senyawa rhodamine ketika didekatkan dengan sinar ultraviolet maka akan memancarkan cahaya terang,” jelasnya.***
