Network
PORTAL BREBES - Sebagai dukungan penanganan stunting, Pemerintah Kota Tegal melalui Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian dan Pangan Kota Tegal bekerjasama dengan LPK Astrid adakan Pelatihan Pangan Lokal yang Bergizi dan Memenuhi Standar Hygiene Makanan Sehat, Rabu (5 Juli 2023) di LKP Astrid.
Dalam sambutannya, Kepala Bidang Pangan, Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian dan Pangan Kota Tegal Ir. Haryoto menyampaikan bahwa kegiatan ini sebagai dukungan penanganan stunting di Kota Tegal.
“Saya berharap dengan pelatihan pangan lokal yang memenuhi makanan sehat dan bergizi, bisa membantu mengurangi stunting di Kota Tegal, mewujudkan zero stunting. Perlu diketahui, stunting bisa menjangkiti siapa saja karena pola pemberian makanan yang salah,” ucap Haryoto di hadapan 25 orang peserta yang berasal dari Kelurahan Mintaragen, Kejambon, Slerok dan Mangkukusuman Kecamatan Tegal Timur Kota Tegal.
Baca Juga: Memaknai HUT Bhayangkara Ke-77, Propam Polres Tegal Kota Gelar Penegakkan Disiplin Anggota
Dijelaskan Haryoto, jumlah keseluruhan peserta sebanyak 100 orang, terbagi menjadi 4 kelompok. Masing masing kelompok terdiri dari 25 orang dengan mengikuti pelatihan selama 2 hari.
Sementara itu narasumber yang juga Sanitarian dari Dinas Kesehatan Kota Tegal, Ulfa Hasanah menyampaikan, peserta yang juga merupakan kader posyandu atau kader kesehatan Kota Tegal supaya bisa mensosialisasikan pentingnya makanan yang bergizi dan memenuhi standar hygiene makanan sehat.
“Untuk para kader disamping pengolahan makanan yang bergizi, standar hygiene sanitasi makanan dan minuman juga harus diperhatikan. Karena sangat penting juga untuk kesehatan tumbuh kembang anak,” ucap Ulfa Hasanah.
Baca Juga: Ganjar Bicara Soal Ekonomi Sirkular Diperingatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia Tingkat Jateng
Pimpinan LKP Astrid, Sri Hartuti dengan didampingi dari Tim Penggerak PKK Kota Tegal Pokja 3 saat pelaksanaan Pelatihan pangan lokal turut memantau langsung dan memastikan materi yang diberikan instruktur dapat dipahami dan bisa dilaksanakan praktek langsung di rumah masing-masing kader.***
