Resep Rahasia Cara Bikin Kue Keranjang Enak untuk Rayakan Imlek

- 9 Januari 2023, 17:04 WIB
Kue keranjang satu di antara makanan khas yang wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek
Kue keranjang satu di antara makanan khas yang wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek /

Cara membuat kue keranjang

1. Masak gula pasir setengahnya atau 150 gram

2. Masaklah gula pasir tersebut dengan api kecil hingga menjadi caramel

3. Masukan setengah gelas air putih yang telah dipersiapkan tadi secara perlahan-lahan

4. Tunggu smpai air dan caramel larut

5. Masukan sisa air putih dan sisa gula pasir tadi

6. Jangan lupa masukan daun pandan yang telah dipersiapkan sebelumnya

7. Tunggu hingga mendidih

8. Setelah itu matikan api dan diamkan hingga dingin

9. Masukan caramel yang sudah dingin tersebut ke dalam tepung ketan yang telah disiapkan tadi sambil diaduk pelan hingga tercampur rata

Cara menyajikan kue keranjang

- Panaskan daun pisang menggunakan loyang hingga lemas

Halaman:

Editor: Yudhi Prasetyo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah