Mengenal Biji Kopi Arabica dan Robusta, Si Arabica Lebih Digemari Kawula Muda!

PORTAL BREBES - Arabica adalah kopi yang berasal dari Ethiopia, dan dibudidayakan pertama kali di Yaman.

Karakteristiknya yang kaya akan rasa, membuat kopi ini lebih di gemari kawula muda yang menjadikan kopi sebagai gaya hidup ataupun kebutuhan.

Tak hanya itu, Arabica juga memiliki kadar caffein yang lebih rendah dibandingkan Robusta, sehingga lebih aman dinikmati oleh kawula muda hingga orang tua.

Baca Juga: Bosan dengan Es Kulkul Biasa? Inilah 3 Ide Menarik Usaha Es kulkul dengan Varian Rasa

Tak dapat dipungkiri, biji kopi berjenis Arabica ini memiliki range harga yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan Robusta, beriringan dengan kualitas biji kopi tersebut.

Tercakup dari proses pasca panen, fermentasi, roasting, hingga siap seduh dan diedarkan di pasaran.

Dari segi karakteristik rasanya tersendiri, Arabica lebih memiliki kecendurungan rasa yang asam (Aciddity) mirip buah buahan tropis ataupun bunga bungaan yang cukup unik.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Destinasi Wisata di Tegal yang Bisa Dikunjungi Malam Hari, Ada Juga Seperti Serasa di Bali

Hal ini yang menjadi alasan biji kopi jenis Arabica lebih di gemari kawula muda dan memiliki harga jual yang cukup tinggi.

Untuk metode seduh yang disarankan, Arabica lebih sering dimanfaatkan dengan metode seduh Manual Brewing.