Network
PORTAL BREBES - Lebaran, salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu, nggak cuma jadi waktu buat berkumpul sama keluarga, tapi juga saatnya berpesta makanan!
Ada beberapa makanan yang rasanya Lebaran kurang lengkap kalau nggak ada di meja makan. Makanan-makanan ini udah kayak tradisi yang turun-temurun, dan bikin hari raya jadi semakin spesial.
Penasaran apa aja? Yuk, simak!
- Ketupat
Ini nih, yang paling iconic! Ketupat dengan sajian opor ayam atau rendang daging jadi menu wajib yang bikin Lebaran terasa lengkap. Tekstur ketupat yang unik dan cara pembuatannya yang khas bikin makanan ini jadi spesial banget di hari raya.
- Opor Ayam
Siapa sih yang bisa nolak lezatnya opor ayam? Kuah santan kental dengan bumbu rempah-rempah yang meresap sempurna ke dalam daging ayam, wah, bikin lidah bergoyang! Opor ayam ini biasanya jadi sajian pelengkap ketupat yang sempurna.
- Rendang
Rendang adalah sajian wajib lainnya yang nggak boleh absen di meja makan saat Lebaran. Dengan proses memasak yang lama dan penuh kesabaran, rendang jadi punya cita rasa yang kaya dan tekstur daging yang empuk. Sajian ini bisa bikin siapa saja tambah nasi!
Baca Juga: Daftar Kuliner Wajib Ada Saat Idul Fitri, Enaknya Makan Bersama Keluarga
- Kue Kering
Lebaran juga identik dengan beragam kue kering yang warna-warni. Dari nastar, kastengel, sampai putri salju, kue-kue ini nggak hanya enak dimakan, tapi juga cantik dilihat. Cocok buat teman ngobrol atau sambil menikmati suasana hari raya.
- Sambal Goreng Ati
Menu yang satu ini juga sering muncul saat Lebaran, lho. Sambal goreng ati dengan potongan kentang dan hati sapi yang gurih, plus pedasnya sambal, bikin makanan ini jadi favorit banyak orang. Cocok banget dihidangkan bareng ketupat atau lontong.
