- 2 sendok makan selasih (rendam di air panas, lalu tiriskan)
Baca Juga: Lezat, Sehat, dan Menarik! Inilah Resep Pudding Buah yang di Jamin Bikin Ketagihan
Cara membuat lapisan merah semangka :
- Campur semua bahan ke dalam teflon dan aduk rata (jangan masukkan selasih)
- Masak hingga mendidih, kemudian masukkan selasih dan biarkan mendidih kembali
- Selanjutnya matikan api kompor, tunggu sampai uap hilang baru tuang kedalam cetakan.
- Biarkan dingin setengah set sambil mempersiapkan bahan lapisan susu
Bahan untuk lapisan susu putih dan kulit hijau semangka :
- 1 bungkus Agar bening (plain)
- 650-700ml fresh milk plain
- 85g Gula Pasir
- Pewarna hijau secukupnya
Baca Juga: Es Cendol Ketan Hitam, Beda Dari yang Biasa
Cara membuat lapisan susu putih dan kulit hijau semangka :