3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Membuat Olos Khas Tegal, Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan
7 buah cabe rawit
1 ruas jari kencur
1 ruas jari lengkuas
2 lembar daun salam
½ butir kelapa (parut)
Secukupnya Garam
Sejumput Gula Jawa