Network
PORTAL BREBES - Ide jualan bulan puasa banyak dicari menjelang Ramadhan. Biasanya, banyak orang yang memanfaatkan momen ini untuk menjual sesuatu baik untuk sahur maupun berbuka puasa.
Seperti yang diketahui, pada bulan puasa banyak orang yang berburu takjil untuk dinikmati saat berbuka.
Dimsum salah satunya makanan yang banyak di cari disaat bulan puasa, untuk menu berbuka dan bisa untuk ide jualan dibulan puasa ramadhan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Candil Biji Salak, Cocok untuk Ide Jualan Disaat Bulan Puasa
Berikut resep cara membuat dimsum dilansir dari instagram @gitajuni.
Bahan Siomay :
- 285 gr ayam giling
- 3 siung baput
- 1 butir putih telur
- 2 sdm es batu
- 3-4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 wortel, parut
Baca Juga: LARISS! Berikut Resep Ide Peluang Usaha di Bulan Ramadhan, Sosis Krispi Saus Lava!
- Garam, Lada, kaldu jamur secukupnya
- Kulit dimsum
Bahan sambel :
- 1 siung baput
- 1 siung bomer
- 1 cabe merah
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- 2 sdm saus cabe
- 1 sdt cuka
- Garam, Lada, gula, kaldu jamur secukupnya
- Air
Cara masak :
Baca Juga: Menggiurkan, di Jamin Laris! Berikut Resep Jualan Minuman Es di Bulan Ramadhan, dengan Modal Murah
- Giling semua bahan Siomay kecuali wortel menggunakan food processor. Pindahkan adonan ke dalam wadah, Campur dengan wortel parut.
- Ambil 1 sendok makan adonan Siomay, letakkan di tengah2 1 lembar kulit dimsum, lalu dorong pinggiran kulit dimsum ke tengah menggunakan jari2, rapihkan pinggirannya sehingga Siomay dapat diletakkan tegak di wadah. Lakukan hingga adonan habis.
- Taburkan parutan wortel di atas Siomay.
- Kukus Siomay sekitar 20 menit atau hingga matang.
Cara masak sambel :
Baca Juga: Resep Membuat Es Kuwut, Cocok untuk Ide Jualan Disaat Bulan Puasa Tiba
- Cincang kasar cabe Dan bawang.
- Tumis Tanpa minyak cabe bawang hingga tercium harum. Tuangkan air, lalu tambahkan saus cabe, cuka, Dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
Demikianlah resep cara membuat dimsum cocok untuk ide jualan.***
