Network
PORTAL BREBES - Olahan berbahan dasar daging ayam banyak macamnya. Dari mulai yang digoreng, dibakar, disayur dan lain sebagainya. Tetapi kuliner yang satu ini berbahan dasar daging ayam patut dicoba. Namanya ayam bawang putih.
Daging ayam merupakan salah satu bahan yang mudah dicari, diolah dan hampir disukai seluruh keluarga. Dari laman instagram @maccby_kitchen memberikan resep dan cara membuat ayam bawang putih
Caranya, siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Baca Juga: Menu Sarapan Mudah, Membuat Roti Tawar Goreng Nutella
Bumbu halus:
- 3 butir bawang putih
- 2 siung bawang merah,
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
Bahan:
- 1/2 kg ayam bagian paha (potong menjadi 6)
- 3 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 2 sdt garam
Cara membuat:
Baca Juga: Cegah Curanmor, Polsek Tegal Barat Luncurkan Program Pemasangan Kunci Anti Maling
- Gunakan ayam paha bagian atas.
- Ayam nya bisa juga dikerat agar bumbu meresap.
- Marinasi 20 menit (minimal), atau semalaman lebih baik. Kemudian ketika akan digoreng lumuri dengan maizena.
- Goreng menggunakan api kecil hingga benar-benar matang.
Baca Juga: Pemerintah Kota Tegal Gelar Tahlil dan Doa Bersama Mengenang Tujuh Hari Wafatnya Adi Winarso
Ayam bawang putih sudah siap untuk dinikmati. Kita bisa buat dan praktekan di rumah.***
