Network
PORTAL BREBES - Akhir akhir ini chili oil (minyak sambal) sedang trending di kalangan ibu-ibu. Konon, dengan menambahkan chili oil di masakan dapat menambahkan cita rasa yang semakin membuat masakan menjadi lebih lezat.
Biasanya kita hanya menemukan chili oil di restoran China, kini kita dapat membuat sendiri di rumah. Jadi tak perlu jauh-jauh atau mengeluarkan kocek yang lumayan untuk menikmati chili oil ala resto tapi kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Seperti dikutip dari laman instagram @jennidish, berikut resep dan cara membuat chili oil.
Baca Juga: Ini Dia! Pizza yang Dibuat Berbahan Roti Tawar
Siapkan bahan-bahannya :
- 8-10 bawang merah
- 8-10 bawang putih
- Bubuk cabai
- 1.5 sdm kecap asin
- Totole, garam
- Biji wijen (opsional)
- Minyak panas (bekas goreng bawang)
Cara membuat:
1. Bawang putih kita cacah terlebih dahulu, kemudian bawang merah dipotong tipis-tipis.
Baca Juga: Pemerintah Kota Tegal Proyeksi Pendapatan Daerah Alami Peningkatan 2,50 Persen
