Dari Bahan Daging Ayam dan Sereh Jadi Kuliner yang Lezat

PORTAL BREBES - Sereh tidak menjadi bumbu dapur yang kerap digunakan diberbagai masakan. Tidak hanya itu, sereh juga kerap dijadikan campuran pada minuman tempat atau herbal.

Sereh juga menjadi bahan yang paling mudah dicari, dan hampir disukai banyak orang.

Manfaat sereh juga dikenal sejak lama, mulai dari merilekskan tubuh hingga meredakan pegal-pegal. Tapi campuran daging ayam dengan sereh ternyata bisa menjadi kuliner yang lezat.

Baca Juga: Coba yuk! Resep Ayam Bawang Putih yang Maknyus Rasanya

Seperti dikutip dari laman instagram @martinpraja, membagikan resep ayam goreng sereh. Sebelumnya menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan:

250 gram paha ayam fillet

Bumbu halus:

- 5 pcs batang sereh
- 8 pcs bawang merah
- 4 pcs bawang putih
- Air secukupnya
- 1 SDM maizena
- 1/2 SDM tepung terigu
- 1 SDM saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada putih