Network
PORTAL BREBES - Donat menjadi salah satu kudapan yang cukup populer, dan banyak disukai oleh semua kalangan. Donat identik dengan bentuknya yang bulat, dan berlubang di bagian tengahnya.
Namun, kini hadir donat mochi yang bentuknya kecil dan imut. Bagi Anda yang ingin merasakan lezatny donat dengan tekstur seperti mochi, berikut resepnya yang telah dilansir dari akun Facebook @Seputar Resep Masakan.
Bahan biang:
- 60 gr tepung ketan
- 60 gr susu cair tawar
- 450 gr tepung ketan
- 100 gr gula
- 2 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 240 ml susu cair tawar
- 2 butir telur
- 2 sdm mentega tawar cair
Baca Juga: Resep Semar Mendem Isi Ayam Suwir, Jajanan Tradisional yang Tak Lekang Oleh Waktu
Bahan tambahan (topping donut):
- Dark cooking chocolate
- White cooking chocolate
Cara pembuatan:
1. Campur bahan biang, kukus selama 5 menit
2. Campur semua bahan mochi dan biang, uleni sampai rata (terakhir baru masuk mentega/butternya)
