Network
PORTAL BREBES - Buah durian selain enak dimakan langsung, bisa juga Anda kreasikan menjadi es lilin.
Cara buat es lilin durian ini cukup simpel, tapi hasilnya enak dengan tekstur lembut dan bikin nagih. Es lilin durian juga cocok untuk ide jualan yang laris manis.
Dijamin jadi buruan anak-anak hingga orang dewasa. Nah, berikut resep es lilin durian yang dilansir dari akun Facebook @Resep Nusantara.
Baca Juga: Resep Es Semangka Susu, Praktis dan Cocok Diminum saat Cuaca Panas
Bahan:
- 750-1000 gr daging durian (sebagian diblender sebagian lagi dihaluskan pakai garpu)kalo mau lebih banyak juga gpp, makin banyak makin enak .
- 1 liter susu UHT
- 1 Liter air putih
- 200 ml santan kara
- 1 kaleng SKM carnation
- ½ sdt garam
- 50 gr maizena
- 100 ml air
(Kalau kurang manis tambahkan gula pasir)
Baca Juga: Resep Lemon Cake yang Enak Banget, Perpaduan Rasa Asam dan Manis yang Legit
Cara Membuat:
1. Campurkan susu UHT, SKM, air putih, santan kara dan garam, aduk rata. Lalu rebus dan aduk-aduk terus, dengan api kecil hingga berbuih
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air. Aduk rata hingga mengental. Kemudian matikan api dan biarkan uapnya hilang
