Network
- Garam ¼ sdt
- Air 250 ml
- Tepung sagu 1 sdt, tambahkan air 1 sdt
- Daun bawang 1 batang, iris miring
Baca Juga: Link Pendaftaran Recruitment Bersama BUMN 2024, 688 Lowongan Pekerjaan Tersedia
Cara buat
Berikut ini cara dan langkah-langkah membuat bola daging lada hitam:
- Masukkan daging giling dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.
- Bentuk bola-bola sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan margarin di atas wajan dengan api sedang. Kemudian, masukkan bola daging yang sudah dibentuk. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan cabai hijau dan bawang bombay ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, lada hitam, saus tiram, gula, dan garam. Aduk hingga rata
- Masukkan air kedalam tumisan bola daging di wajan. Tumis di atas api sedang hingga bumbu meresap.
