PORTAL BREBES - Mie gacoan merupakan makanan berbahan dasar mie yang disajikan dengan bumbu pedas dan pangsit goreng.
Popularitas mie gacoan memang nggak perlu diragukan lagi. Rasanya yang enak dan lezat, serta harganya yang murah menjadi buruan banyak orang.
Nah, buat kamu yang ingin membuat mie gacoan ala rumahan bisa banget nih untuk menyimak artikel ini.
Baca Juga: Resep Matcha Latte ala Kedai Kopi, Rasanya Enak dan Menyegarkan
Berikut ini, resep mie gacoan yang dilansir dari akun Facebook @Nurmadya Gultom. Bisa kamu buat sendiri dan rasanya nggak kalah dengan yang ada di kafe-kafe.
Bahan-bahan mi gacoan:
- 1 bungkus mi telor (isi 2)
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 2 buah cabai merah (opsional)
- Garam secukupnya
- 1 bungkus saus tiram
- Lada bubuk secukupnya
- 100 gr daging ayam
- Penyedap dan kecap manis secukupnya
- Pangsit goreng sebagai pelengkap
Baca Juga: Hangat dan Lezat! Resep Rahasia Tempe Mendoan untuk Teman Minum Kopi di Musim Hujan
Cara membuat mi gacoan:
Setelah bahan-bahan terkumpul, untuk membuat mie gacoan, ikuti langkah-langkah di bawah ini, ya!
1. Rebus mi selama tiga menit, sisihkan
2. Cincang halus daging ayam, tumis bersama bawang putih. Kemudian, sisihkan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam. Kemudian, tumis hingga harum
4. Masukan mi, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk rata
5. Jika sudah, sajikan mie bersama ayam dan pangsit goreng
Baca Juga: Resep Avocado Float With Colatta Choco Chips, Enak dan Menyegarkan
Demikian resep membuat mi gacoan yang mudah di rumah, bikin sendiri nggak perlu ngantri. Selamat mencoba.***