Network
Kemudian jika sudah mendidih, masukan 1 sdm gula pasir, aduk-aduk sampai larut dan masak sampai mendidih.
Baca Juga: Wakapolres Tegal Kota Cek Kesiapan Pos Pengamanan Natal dan Tahun Baru
Selanjutnya masukan 1 bungkus susu bubuk kemasan ke dalam wajan, aduk sampai tercampur rata.
Selanjutnya masukan 130 gr tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masak dengan api kecil. Masak sampai air menyusut dan adonan mengental.
Siapkan wadah, taruh adonan, kemudian biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin, uleni adonan.
Adonan siap dibentuk dan Ambil adonan secukupnya, kemudian uleni sebentar, lalu pipihkan adonan dan masukkan potongan coklat ke dalamnya.
Baca Juga: Buka 24 Jam! Pantai Parang Dowo di Malang Jawa Timur, Tiketnya Murah Meriah
Tutup dan bentuk menjadi bulat-bulat. Pastikan coklat tertutup yah. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Biarkan minyak panas, kemudian goreng adonan sampai kuning kecoklatan, gunakan api sedang saja.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Bola-bola cokelat siap dinikmati.
