Network
Cara membuat:
- Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan merica, aduk, masak hingga mengental dan lengket.
- Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi 12
- Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
- Panaskan minyak, goreng cireng di atas api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat, Camilan Cocok Saat Musim Hujan
2. Resep Bakwan Sayur
Bahan bakwan:
- 4 lembar kol
