PORTAL BREBES – Bagi yang suka makan kepiting satu ini? Tidak perlu repot-repot ngupas cangkangnya dan langsung dimakan. Kendalanya kepiting ini sangat rapuh mudah hancur. Jadi perlakuannya harus super lembut.
Teksturnya jelas kepitingnya super lembut dibalur dengan tepung yang super krispy.
Berikut resep membuat Kepiting Soka telur Asin dilansir dari instagram @masakan_emakmak.
Baca Juga: Resep Membuat Abon Ikan Bandeng, Salah Satu Kuliner Khas Brebes
Bahan-bahan :
8 ekor kepiting soka
1 buah lemon
Bahan baluran :
50gr tepung jagung (bukan maizena, sata pake merk Fits)