Network
PORTAL BREBES - Ikan bawal menjadi komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak diminati oleh masyarakat.
Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang mulai banyak dibudidayakan, dan dikonsumsi oleh masayarakat Indonesia. Kandungan nutrisi yang terdapat pada ikan bawal meliputi Omega-3, vitamin (B2 dan D), kalsium, fosfor, dan mineral (zat besi, seng, yodium, magnesium, dan kalium).
Selain itu, ikan bawal juga mengandung asam lemak tak jenuh yang membuatnya mudah untuk dicerna oleh tubuh dengan sempurna. Adapun beberapa manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi ikan bawal adalah mencegah penyakit kolesterol, menyehatkan sistem kardiovaskuler, dan menstabilkan tekanan darah.
Baca Juga: Ayam Suwir Pedas Kemangi, Menu Simpel tapi Nikmat
Anda bisa mengolahnya menjadi menu makan yang enak dan lezat seperti ikan bawal acar pedas.
Dilansir dari akun Facebook @Resep Ayam Lazis berikut resepnya.
Bahan:
- 1 kg ikan bawal
- 2 wortel
- 2 timun
