Network
PORTAL BREBES - Resep tumis toge sawi hijau adalah menu sederhana yang mudah dibuat, dan rasanya enak dijamin bikin makan jadi lahap.
Sawi hijau adalah salah satu sayuran hijau yang banyak ditemukan di pasar tradisional maupun modern. Sawi hijau kaya akan nutrisi, sehingga manfaat sayuran ini bagi kesehatan sangat banyak.
Konsumsi sawi hijau secara teratur dapat memberikan dampak positif pada kesehatan, menjaga keseimbangan gizi, dan mencegah berbagai penyakit.
Baca Juga: Ayam Saus Padang, Menu Lezat dan Istimewa untuk Keluarga yang Wajib Dicoba
Nah, berikut resep tumis toge sawi hijau yang dilansir dari akun Facebook @Menu Masakan Bunda.
Bahan:
- 1 ikat sawi hijau, potong serasi
- 2 genggam toge, bersihkan
- ½ buah bawang bombay, iris
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 4 buah cabai merah keriting, iris
- 1 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ½ sdm saos tiram
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Semur Ayam Pedas Manis, Menu Praktis yang Rasanya Enak dan Menggiurkan
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga cabai layu
