Bolu Jadul Matcha Keju, Teksturnya Lembut dan Empuk Wajib Dicoba

- 75 gr butter, lelehkan
- 1 sdt pasta green tea

Topping: buttercream dan keju parut

Cara buat:

1. Mixer bahan A hingga mengembang kental berjejak

2. Masukkan bahan B, aduk hingga tercampur rata

3. Masukkan bahan C, aduk rata, jangan overmix

4. Tuang adonan ke dalam loyang 18×18×7 cm yg sudah diolesi mentega dan dialasi baking paper

5. Lalu panggang bolu dengan suhu 180 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing

6. Setelah matang segera keluarkan bolu dari oven dan loyang. Biarkan hingga suhu ruang baru olesi dengan buttercream dan beri taburan keju parut sesuai selera

Baca Juga: Resep Mie Gacoan ala Rumahan, Bikin Sendiri Nggak Perlu Antri