PORTAL BREBES - Chikua adalah bahan makanan khas Jepang yang terbuat dari olahan daging ikan, dan berbentuk seperti tabung atau mirip sosis dengan tekstur elastis.
Daging ikan yang biasanya digunakan untuk membuat chikua adalah ikan putih macam ikan tenggiri atau jenis lain.
Nah, jika kamu sedang mencari ide jualan 1000an, resep chikua cumi kw crispy bisa banget kamu praktikkan di rumah. Cocok buat ide jualan 1000an, pasti langsung ludes terjual.
Baca Juga: Resep Bakwan Mie, Gorengan Unik yang Enak Buat Ngemil dan Lauk Makan
Dilansir dari akun Facebook @Mama Lesha, berikut resep chikua cumi kw crispy.
Bahan:
- 8 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- 160 ml air
- 15 sdm tepung roti/panir
- 6 chikua panjang / 15 chikua kecil
- Tusuk sate
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Nugget Tempe, Camilan Ekonomis Nggak Bikin Kantong Tipis
Cara buat:
1. Kukus chikuwa, lalu potong